DE WIJNEN
OVER DE HELE WERELD

Tussen de Middellandse Zee en de Alpen strekt de wijngaard van de Provence zich van west naar oost uit over bijna 200 km, hoofdzakelijk in de departementen Var en Bouches-du-Rhône. Hij komt ook, in mindere mate, voor in de Alpes-Maritimes. De Provençaalse wijngaarden zijn van oudsher gespecialiseerd in heldere, fruitige en gulle rosés, maar brengen ook opmerkelijke, krachtige en goed gestructureerde rode wijnen voort die enkele jaren in de kelder kunnen rijpen. Het wit is licht, mals en delicaat.

De producenten

In de Provence produceren ongeveer 600 producenten (540 particuliere kelders en 60 coöperatieve kelders) en 40 handelsmaatschappijen elk jaar 1,2 miljoen hectoliter. Dit is het equivalent van 160 miljoen flessen (88,5% rosé, 8% rood en 3,5% wit). De Provence is de belangrijkste producent van AOC roséwijnen in Frankrijk: zij neemt 35% van de nationale productie voor haar rekening. En meer dan 5% van ‘s werelds rosés.

Mis de kans niet om een van de wijngaarden in ons landschap te bezoeken en u te laten verleiden tot een proeverij tijdens uw verblijf op de camping Mûres!